開幕式
9月24日，由中國茶葉學會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心主辦，五峰土家族自治縣人民政府、湖北省茶葉學會、宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的第五屆全國茶葉職業(yè)技能競賽——茶葉加工(綠茶)總決賽在五峰土家族自治縣開幕。中國科學技術(shù)協(xié)會原書記處書記宋軍，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心處長邢培林，湖北省科學技術(shù)協(xié)會黨組成員、副主席余軍，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員陳詩軍，中國茶葉學會副理事長、湖南農(nóng)業(yè)大學教授肖力爭，中國茶葉學會常務(wù)理事、四川省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所黨委書記王云、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長何青元、廣西壯族自治區(qū)茶葉學會秘書長黃家琪，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)墾處處長李宗友，湖北省科學技術(shù)協(xié)會農(nóng)技中心主任陳玫妮等領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。
▲國旗會旗入場、代表隊入場
▲五峰土家族自治縣縣委書記李倫華致辭
經(jīng)過前期分賽區(qū)的選拔推薦，來自全國19個省(直轄市、自治區(qū))的60名制茶能手齊聚湖北五峰，同臺競技、以茶會友，傳遞匠心精神。
本次競賽旨在貫徹落實習近平總書記對技能人才工作的系列重要指示精神，深入實施《人力資源社會保障部關(guān)于組織開展2021年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽的通知》文件精神，激勵更多勞動者特別是青年一代走技能成才、技能報國之路，培養(yǎng)更多鄉(xiāng)村振興高技能人才和大國工匠，促進我國茶產(chǎn)業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)和高質(zhì)量發(fā)展。
本次競賽的制作茶類為手工綠茶，從理論知識、拼配技能和制茶技藝三個方面全方位考核選手。
選手們專心地完成各項制茶程序，評委則來回走動于選手間，仔細查看選手，時不時翻看一下茶葉的成效，比賽現(xiàn)場茶香四溢。所有參賽選手制成的成品茶將被均分為2份，1份用于得率和水分的測定，1份用于感官評審。本次競賽設(shè)金、銀、銅獎，獲得金獎的3名選手，經(jīng)申報人力資源和社會保障部后，將授予“全國技術(shù)能手”稱號!
來源：中國茶葉學會
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